Andreas Chokladkola

Det är nästan som ett heltidsjobb att skära denna kolan. Men det ÄR värt det. Detta är en helt underbar kola och måste prövas! En sats räcker långt så om du har tur behöver du bara göra den en gång per jul.

Chokladkola

4 dl (380g) strösocker
1 dl (100g) farinsocker
3 dl (300g) grädde
1 dl (50g) kakao
1 dl (140g) ljus sirap
50 g smör
1/2 st vaniljstång

  1. Koka ihop alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt koka i ca 1-1.5h på låg värme. Testa när bubblorna börjar tjockna. Gör ett kulprov.
  2. Häll ut kolan på en plåt med bakplåtspapper. Låt stelna lite och använd sedan en inoljad kniv och skär kolan i mumsbitar.

6 comments on “Andreas Chokladkola

  1. Älskar chokladkola så måste ju testa den här också. Men var kommer chokladen in?

  2. † ELIN CECILIA on said:

    suktas inte haha :)

  3. Hej!
    Jag tror det blir JÄTTE gott men hur många blir det?

    /Lisa

    • christina on said:

      Hej,
      det blir cirka 60 st. beronede på hur stora du gör dom såklart men runt där! lite går åt under bakningen!!! säger inte bara så :P

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

HTML tags are not allowed.